近三成上海受访者收过有食品安全问题的外卖 十

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  中国外卖用户已达3.58亿人,但对于外卖的食品安全,你了解多少?近日,上海市质协用户评价中心发布了《上海外卖食品安全社会调查报告》,对上海外卖食品安全的关注度、满意度及维权情况进行了披露。此次公益调查涉及上海市16个辖区,覆盖不同人群,共完成有效样本2953份,调查发现近三成受访者收过有食品安全问题的外卖。

  近四成人每月叫6到10次外卖

  据《2018-2019中国在线外卖行业研究报告》指出,2018年中国外卖用户达到3.58亿人,市场规模突破2400亿元人民币。面对如此规模庞大的市场,如何保障外卖的食品安全成为多方关注的焦点。

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  来源/采访对象(下同)

  调查发现,加工热食(炒菜、西餐、快餐、烧烤等)是上海外卖最主要的需求,占比92.9%。饮品(奶茶、咖啡等),占比66.2%。“美团外卖”和“饿了么”仍是本市消费者首选的两大外卖平台,分别占比82.0%和 81.4%。

  在外卖人群中,“每月6-10次”的人员占比最高,达38.5%。其次为“每月3-5次”(26.3%)和“每月11-20次”(18.6%),表明外卖已经深入市民日常生活。

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  近三成人收过有食安问题外卖

  调查中,受访者最关注的是“食品安全(卫生)”问题,占比达78.7%。其次才是外卖口味,占比77.1%。“非常关注”和“比较关注”食品安全问题的人群,占比分别为37.7%和51.2%,关注度的累计占比高达88.9%,表明受访者对于食品安全问题关注度较高。“外卖食品的保质期”和“外卖食品的来源”是受访者最为关注的两个方面,占比分别为76.7%和70.7%。

  29.6%的受访者表示,曾收到过存在食品安全问题的外卖,51.4%的受访者从未收到过质量不安全的外卖,还有19.0%的受访者对于自己所点外卖的安全性表示不清楚。

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